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Brownie tres chocolates con arándanos y nueves

Mezcla especial de Brownie con Arándanos

El brownie es un postre que tiene ya más de 100 años. Es un cruce entre un pastel y una galleta. Una historia corta pero interesante, el mejor ejemplo para aprender o darnos cuenta que en la cocina nada está escrito. Podemos crear recetas nuevas, bien sea por error o con intención. Y lo mejor, podemos cocinar casi todo sobre nuestra estufa de Pacific Energy! ¿Quién sabe? Quizás nuestra creación actual en un futuro pueda ser un icono de la gastronomía de un país.

Existen dos versiones de este cuento.

  1. Una de 1892 y otra de 1897. La primera versión se cree que sucedió en un hotel, durante una exposición cuando se ordenó preparar un postre para colocarlo en cajas y que las señoras no ensuciaran sus manos a la hora de comerlo;
  2. La segunda versión que más fuerza tiene, es que un cocinero se encontraba preparando una torta o bizcocho de chocolate y olvido agregarle levadura.

 

by Calorimetri

carne estufa pacific energy negra

Lo mejor para hacer un buen brownie es batir manualmente con la ayuda de una espátula o cucharada de madera, ¡así que esta vez los que no tenéis robot de cocina no tenéis excusa!!!

Recordad, ingredientes a temperatura ambiente y la estufa bien caliente.
Ahora busquen su mejor receta, quizás la de la abuela, preparen unos deliciosos brownies, compren un helado de vainilla o nata, pepitas de chocolate, nueces, o cúbrelo de glaseado y colóquenlo de postre para el almuerzo o la cena, de merienda o sencillamente disfrutarlo vi endo la película favorita en casa, junto al baile de las llamas de su fuego.

Nosotros para nuestros brownies hemos usado la mezcla especial ya preparada…..

tarta de cereza

Empezamos nuestra receta con un bote especial de mezcla de brownie tres chocolates con arándanos y nueces, huevos y mantequilla.

Ingredientes:

Azúcar, harina, cacao, chocolate negro, arándanos, chocolate con leche, chocolate blanco, nueces, vainilla, levadura.

Necesitas:

200 mantequilla
3 huevos

El Brownie con arándano es un detalle perfecto de cómo sorprender a tus más cercanos con tu estufa de Pacific Energy.

estos brownies especiales son tan fáciles que hasta un niño de tres años disfruta haciéndolos!
corazones en tazas

Paso 1

Calienta bien tu estufa y deja los ingredientes a la temperatura ambiental.

cafe

Paso 2

Echa en un recipiente la mezcla de brownie y muevelo hasta mezclarse uniforme.

taza azul corazon

Paso 3

Calienta la mantequilla hasta hacerse liquida y echala encima de la mezcla de brownie, moviendo continuamente.

chocolate

Paso 4

Bate los huevos y echalos encima de la mezcla que tienes.

Mueve continuamente hasta obtener una masa homogénea.

nueces

Paso 5

En una cacerola de hierro fundido, previamente calentada, coloca papel de horno.

Echa la masa obtenida en la cacerola, ponle la tapa y colócala en la parte fija trasera de la estufa.

estufa pacific energy negra cocina

Resultado final

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